一年一度的端午节就要到了，作为国家的法定节假日，我知道你关心肯定是给放假就好，其实我也是这个想法，今天我给大家讲讲端午节必吃的美食。端午节起源于中国，最初是中国人民祛病防疫的节日，吴越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗；后因诗人屈原在这一天死去，便成了中国人民纪念屈原的传统节日；部分地区也有纪念伍子胥、曹娥等说法。这些作者给简单的介绍下，接下来进入重点。必吃的美食第一肯定是、粽子端午节吃粽子是中华民族的伟大习俗，其实粽子还有一个名字又叫角黍、筒粽。以前的粽子比较单一，基本就是糯米加点豆类再加几个大枣，不过时代在进步，人们对吃研究也是出身入化，现在粽子已经品种繁多，主要有素棕有：白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽、玫瑰粽、瓜仁粽等；荤棕有：猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁肉丁粽等，以猪肉粽为多。我还是比较喜欢吃中国的传统粽子素粽，不太喜欢荤棕。大家都喜欢什么样的粽子呢？粽子第二是、五毒饼五毒饼，汉族节日食俗，端午节特色食品，即以五种毒虫花纹为饰的饼。五毒饼其实就是玫瑰饼只不过用刻有蝎子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇“五毒”形象的印子，盖在酥皮儿玫瑰饼上罢了。食用“五毒饼”祝愿消病强身，祈求健康。这个你吃过吗？五毒饼第三是、雄黄酒雄黄酒，用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒，中华民族传统节日端午节的饮品。雄黄酒需在太阳下晒，有的从五月初一晒到初五。作为一种中药药材，雄黄可以用做解毒剂、杀虫药。端午节这天，人们把雄黄倒入酒中饮用，并把雄黄酒涂在小孩儿的耳、鼻、额头、手、足等处，并在额头写一个“王”字，希望如此能够使孩子们不受蛇虫的伤害。民间认为雄黄酒可以驱妖避邪，形成端午节饮雄黄酒风俗。端午节你会不会和雄黄酒，来驱邪避凶呢？雄黄酒第四是、茶蛋和盐水蛋蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意为祝福孩子逢凶化吉，平安无事。茶蛋和盐水蛋其他还有好多地区文化差异吃的美食也不尽相同，但是以上四种是全国习俗统一的美食。其他江汉平原地区端午吃黄鳝；河南、浙江等地区端午节吃大蒜蛋；陕西人在端午节必吃哨子面；吉林省延边朝鲜族人民端午节必吃打糕；山西、陕西关中地区、河北、北京还有吃油糕的；你的家乡除了吃粽子还吃什么，给大家特推荐一下吧，也让大家了解一下你们的地域文化。大家要在下方踊跃留言，转发收藏，也让更多的人推荐更多的地域美食，谢谢大家的支持。
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