端午节是我国的传统节日之一,它在农历的五月初五。我们现在就来看看我们端午节我们各地都吃些什么,和一起探索一下端午节的由来和习俗。

一、粽子

端午节必吃的那肯定少不了粽子,不同的地方又有不同的做法。大致分为北方吃的大多是甜粽子,而南方还有咸粽子和肉粽子。

二、五黄

江浙一带有端午节吃五黄的习俗,五黄指的是:黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒。其中最有名的应该算是雄黄酒了。也有其他说法,咸鸭蛋可以用黄豆替代。

三、艾馍馍

很多地方还有吃艾馍馍的习俗,它是用艾蒿叶加上面粉制作而成的一种美食。

四、大蒜蛋

河南、浙江等省农村每逢端午节这天,家里的主妇起得特别早,将事先准备好的大蒜。因为这些地方有吃大蒜蛋的习俗,大蒜蛋制作起来不复杂,将大蒜和鸡蛋同煮,煮好了当早餐吃,据说可以避“五毒”,对身体有益。

节日由来

端午节是中国四大传统节日之一,日期是每年农历五月初五,端午节又称端阳节、五月节,是中华民族传统节日,它还是中国首个入选世界非遗的节日。在春秋之前端午节是祛病防疫的节日,后因爱国诗人屈原在此日殉国明志而演变成中国汉族人民祭奠屈原以及缅怀华夏民族高洁情怀的节日。端午节吃粽子、赛龙舟、喝雄黄酒,悬艾叶菖蒲、挂荷包和拴五色丝线,已成为国人普遍行为。



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