卡介苗bcg白癜风患者能不能服用 http://baidianfeng.39.net/a_yqyy/140119/4329410.html说到端午节，屈原绝对是一个不得不提的人物。由于端午节的一些习俗，如吃粽子，与屈原有直接关系。相传屈原看到楚国当时的境况，便写下《怀沙》后抱石投江了。老百姓为了不让河里的鱼虾吞食屈原的身体，人们把饭团放入水中，他们又担心饭团会被蛟龙吃掉，就把饭团包裹起来，后来就形成了纪念屈原的端午节吃粽子的习俗。端午节是中国几千年来流传下来的一个传统节日，至今已有许多习俗流传下来。其中，饮食习惯是最常见的。除了粽子，端午节我们还应该吃什么？今天我们就来看看各地特色的端午节佳肴。1、粽子粽子在古代被称为“角黎”。传说是为了祭祀投河的屈原而做出来的。总的来说，端午节的习俗各地都很不同，而端午节吃粽子，从古代到现在，中国各地都是一样的。但是，即使是这样一个小粽子，也被中国人吃出了很多花样，比如南北之争的甜粽，咸粽。2、茶叶蛋每年端午节，江西南昌那地方都会煮茶叶蛋和咸水蛋。蛋有鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋。蛋壳漆成红色，装在彩色网袋里，挂在孩子的脖子上，它的意思是希望孩子一生平安。3、面扇子这一天，许多本地端午节都在蒸“面扇子”，面扇呈扇形，有5层。每层撒上胡椒粉，做成各种各样的纹理，染上颜色，非常漂亮。据说这一饮食习惯是从端午节期间做扇，卖扇，赠扇演变而来的。4、煎堆每年端午节期间，福建晋江地区的每户人家都要做煎堆，把面粉、米粉或番薯粉等材料调成浆糊煎成的。5、打糕端午节是延边朝鲜族的重大节日，当地端午节最有代表性的食物就是打糕。将艾蒿和糯米放入木制的大木槽中，用长柄锤打成的米高米糕。这种食物非常具有当地的民族特色。6、大蒜蛋吃蒜蛋是河南、浙江等地端午节的习俗。每年端午节，家庭主妇都会早起，把大蒜和鸡蛋一块煮，做早餐。一些当地人在煮大蒜和鸡蛋的时候也放一些艾蒿叶。据说端午节早饭吃大蒜、鸡蛋可以避免“五毒”，有益健康。7、雄黄酒看过“新白娘子传奇”的人都知道雄黄酒也是端午节的一个特色。雄黄酒是由白酒和雄黄制成的。民间认为蛇和其他有毒昆虫的毒可以被雄黄酒破解，端午节可以喝它可以驱邪避毒。为什么它叫做雄黄酒呢？也许与白娘子和许仙的故事有关吧。8、煎饼“五月有午端阳，粽子油条泡雄黄”，端午节期间，河南人不仅吃粽子，还吃油条、麻叶和薄煎饼。在各种食品中，菜角，糖糕和薄煎饼是最典型和最具代表性的节日食品。其中，薄饼深受河南人民喜爱，周口等18个城市都有自己的特色，有小米薄饼、葱薄饼、韭菜薄饼等多种薄饼。9、豆腐江苏同里，在端午节，每个家庭都要赶紧到菜市场买豆腐，作为端午节的必备品。根据每个人的口味，豆腐可以红烧，生拌，或是做麻婆豆腐。
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