哪个医院治白癜风最好 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/video_bjzkbdfyy/吃它个人仰马翻文字原创/尽色端午节是吃货界最重要的一个节日之一，今年我们请了3位老作家从各自经历来写端午，希望大家看到更有力量的文字，以及更值得铭记的历史。然而，这个节日注定不平静。端午节前夕，李子柒在海外平台发布的有关粽子与泡菜的端午节视频，被韩国网民举报，认为侵权了“韩国江陵端午祭”的非遗内容。李子柒的视频也随即被下架。端午节是中国的传统节日、李子柒是中国最大的网红之一，此举无疑很打脸，难怪网友群情激愤。有人甚至搬出郭德纲的段子说：“现在什么都是韩国人发明的，孔子也是。”于谦问：“那中国人发明了什么？”郭德纲说：“中国人发明了韩国人。”这无疑是很帮网友解气的一种说法。然而，有用吗？解气之余，我们是不是也可以有点自省的环节？从李子柒的角度来说，我一直比较喜欢她的视频。每次看她做一样美食，都是花很长时间去获取食材，甚至是从种植开始，再经过漫长的制作过程，上到餐桌。她每次都要问一句大意相似的话：“婆婆，好吃吗？”这就是最打动我的地方。不仅体现了尊老，而且，每一样美食都有传承，同时，承认好的美食都需要等待。这里面就有传统文化的精髓。比如，我多次提到《山家清供》里，林洪推崇的“大耐糕”，里面蕴含着关于美食的道理：美食需要耐心等待，美食的真味在于清淡。“耐”什么呢？就要耐得住寂寞，能够安心等待。林洪还横跨大半年去制作的美食“汤绽梅”，也是这样。然而，林洪如果生活在今天，一定是个不合时宜的人。因为，就连最好的厨师都不再认可等待，他们没有败给时间，却向市场低下了高贵的头。不要说美食，几乎所有的行当，都没有了耐心；不要说耐心，几乎所有的人，都只承认挣快钱；不要说挣快钱，几乎国人所有的标准都以为，看一个人是否成功，就看他会不会挣钱……有人羡慕我“吃最好的美食，看最好的风景”，今年两位最好的朋友送给我的粽子，却是“鲍富粽”“流油粽”，是祝福也是笑话我不会挣钱？再反观父辈，我常常汗颜。他们也不会挣钱，但是，他们敢拥有几种乃至几十种爱好，他们敢安静而笃定地生活。我没有。我们没有。我今天特地把汪曾祺写端午节的文章，又拿出来看了一遍，那字里行间，窸窸窣窣抖落的，都是节日的精彩、生活的情趣。他说：家乡的端午，很多风俗和外地一样。系百索子。五色的丝线拧成小绳，系在手腕上。做香角子。丝线缠住小粽子，里头装了香面，一个一个串起来，挂在帐钩上。贴五毒。红纸剪成五毒，贴在门柱上。贴符。这符是城隍庙送来的。喝雄黄酒。用酒和的雄黄在孩子的额头上画一个王字，这是很多地方都有的……我又一次地汗颜。那些被我们当作无用的东西，随便扔进垃圾桶的东西，才是生活。从节日来看，端午节和端午祭，其实都是非遗项目，但是，李子柒的视频还是下架了，为什么？我还特地请教了一些专家。韩国的“江陵端午祭”，早在年11月就向联合国申报了非遗，最终被批准而受到保护。陶立璠在《韩国江陵的端午祭》一文指出，江陵端午祭是“汉字文化圈”的文化现象：端午节虽然发源地于中国，但已经被中国周边的国家和民族所接受，随之扎根在他们的文化土壤之中。甚至，中国学者也承认，江陵端午祭很多习俗保留得很好，他们还有很强的仪式感，有统一活动、统一装束、统一习俗：要吃“艾子糕”，喝薏仁汁，妇女们要用菖蒲汤洗头发或饮用菖蒲水，祭祀仪式分为“儒教式祭仪”和“巫俗祭仪”两种……他们祭祀仪式中的民俗活动，在我们看来是多么的眼熟：汉诗创作比赛、乡土民谣竞唱大赛、拔河、摔跤、荡秋千、射箭、投壶等等，还有烟火游戏、端午放灯等。你可以认为人家是“文化掠夺”，但是，仅从这件事上看，我们也确实失土太多。以前我们常说，“中国人的节日和文化，正在不知不觉地被西方文化所替代”，从今天的事件看来，在汉字文化圈，我们同样失守。曾经有位作家问德国记者：中国已经如此强大和富有，为什么还缺少认同？人家的回答，让作家长时间沉默：把挣钱当作信仰，能够坑害同胞的，怎么会被认同？我们需要自省吗？张爱玲说：“生活需要仪式感，仪式感能唤起我们对内心自我的尊重，也让我们更好更认真地去过属于我们生命里的每一天。”让我们从这个端午节后开始，给自己一点仪式感，可不可以？文字原创感谢转发
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