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历史的原文是最独特的,我们常常会怀念历史,这是因为他有着千百年的文化,也有着时代的变迁,在历史当中,我们可以了解到很多事物的发展也可以感受不同时期的不同文化,而端午节更是我们流传深远的传统节日。

一.雄黄酒的历史制作过程

端午节要饮雄黄酒,雄黄酒最早是有两种,一种是可饮用的,一种是不可饮用的。不可以饮用的是以传统的雄黄石浸泡入酒的矿物雄黄酒。而可以饮用的雄黄酒为草本雄黄酒,这是由杜仲雄花和黄精入黄酒酿造而成,现如今,市面上唯一一款可以饮用的雄黄酒就是草本雄黄酒。

这款雄黄酒来自湖北省五月五雄黄酒有限公司,在制作过程中采用了陈氏雄黄酒酿造技术,过程更是颇为复杂。

农历七月制酒药,农历八月中旬制麦曲,小雪做酒娘,大雪前后投糯米开酿,采用开放式发酵和封闭式发酵,翌年立春压榨煎酒,泥风贮藏贮存五年以上,再通过不同的比例进行混合,萃取,将萃取液与黄酒混合,这样我们就得到了五月五雄黄酒。

(雄黄酒制作过程)

五月五雄黄酒就是继承与发展,继承了百年酿造技术,并将其发扬光大,让历史独有的韵味与雄黄酒的香味结合,使五月五雄黄酒更加的独特。

二.五月五雄黄酒助力传统文化传播

上面我们所提到的五月五雄黄酒在设计上别出心裁,这样的设计也有助于中华传统文化的传播,同时也打破了传统的宣传方式手段,使大众更容易接受。

这也与我们的酒桌文化有关,无论是知己好友还是家庭聚会,都会出现喝酒的情况。而将传统文化融入在雄黄酒瓶身上,更是能够传递至家万户,让越来越多的人了解五月五雄黄酒,也了解五月五雄黄酒所传播的传统文化。

同时,这也非常符合五月五雄黄酒的企业理念,将中华文化与商业经营相结合,让中华文化产生可持续经营的生命力,这样就是将中华文化赋予物质形态,能够让越来越多的人通过雄黄酒本身去探寻中华文化背后的魅力,了解他并被他所吸,这样的方式也在很大程度上能够增长我们的文化自信。

(五月五雄黄酒)

所以说五月五雄黄酒极具历史味道,在工艺,设计和思想上,它都是极具韵味的,让了解它的人可以流连忘返。



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