眼看端午越来越近了，满街又开始飘起了粽叶的清香。在垂涎着香糯粽子的同时，小约忍不住开始颤抖那被甜咸之争支配的恐惧。虽说粽子有甜有咸，然而对于小约来说，只要好吃都能欣然接受的。想着小时候最爱的就是妈妈做的甜甜的糯米甜粽子，粘上蜂蜜或是砂糖，满口的香甜，至今回想起来都充满了满足感。然而长大后离开了故乡，小约才开始怀念那小时候被嫌弃的烧肉粽。肥而不腻的五花肉，搭配着鲜美的虾仁和香松的板栗，那是故乡和童年的滋味。在离开家乡之后小约才知道，端午不单单要吃粽子，还要喝雄黄酒，当然还少不了一杯浓郁的茶汤。啥？雄黄酒小约是懂的，好歹小时候从《新白娘子传奇》中懂得了端午好多地方都要喝雄黄酒的，也正是这种端午节特有的酒让法力高深的白娘子都现了原形导致之后虐心的种种剧情，看来它驱邪的效果还真是很厉害。感叹之余，小小年纪的我却是愤愤不平的替白娘子叫起了屈。那一年，小约还不懂什么是主角光环，于是小小年纪的我便对酒有了深深的抗拒，一直到如今。至于端午的茶，就更让小约茫然了。似乎小时候家里并没有特别强调端午一定要喝上一杯端午茶呀？小约估摸着，喝茶对于闽南人来说基本就是家家户户的日常了，因此在这个特别的日子里，都不需要特别强调这一杯茶吧，反正天天都要喝，从早喝到晚？好奇的小约还是去翻了翻资料，才发现这端午茶竟然真不简单。端午节的起源相信大家都耳熟能详，小约就不多说了。不过这端午茶的历史也是相当久远的。据说最早可以追溯到春秋战国时期。一开始的端午节必需品只有粽子和雄黄酒。粽子是为了纪念以身殉国的屈原，而雄黄酒则是为了驱邪避虫，在杭州一带至今还流传着“喝了雄黄酒，百病都远走”的说法。而端午茶的开端，竟是从这能驱百病，避邪祟的雄黄酒说起。远古时代的不是个吉利数字，五月被称为是毒虫行走的月份，五日更是个不吉利的日子。而五月五则是凶上加凶，于是为了避免毒虫的骚扰，每年这日子都要喝雄黄。据说只要在这个日子喝过雄黄后，那毒虫一整年都不敢来侵扰。可是雄黄酒虽好，就是有点上头，再加上酒性燥热，对于酒量好的人还好说，可是不耐酒性又怕上火的人们就头疼了。这时候，就有聪明的人发现，一杯浓茶下去，既可以解酒，还可以解燥……这等好东东，怎能不配套使用呢！从此以后，端午节不单单有粽子，有雄黄酒，还多了一杯浓茶。只是这些年人们发现添加了硫化砷的雄黄酒多饮还是有一定的毒性的，于是喝雄黄酒的人少了，但是饮茶的人却渐渐的多了。燥热的酒虽没有了，但是油腻又高热量的粽子，还是需要一杯茶来解解腻，消消食的啊。所以，今年端午节的粽子和茶汤，你都准备好了么？
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